原料
～健全な毎日のために～
健康的で豊かな生活を支える食品原料や化粧品原料のご紹介です。
製品詳細
卵白プロテイン EAP-sport PLUS
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- EAP-sport PLUS（EAPスポーツ プラス）は、卵白をスプレードライした粉末で、卵白100%の良質なたんぱく源として利用できます。
たんぱく質の評価には、必須アミノ酸すべてをバランス良く含有していること、たんぱく質の体内利用率が優れていることが重要ですが、卵はそれらを満たす良質な動物性たんぱくです。卵白プロテインEAP-sport PLUSは、卵の良質なたんぱくを豊富に含み、低脂質のたんぱく源として利用できます。
スポーツ栄養分野、高たんぱく食品等の用途に最適です。
- EAP-sport PLUS（EAPスポーツ プラス）は、卵白をスプレードライした粉末で、卵白100%の良質なたんぱく源として利用できます。
製品の特徴
・たんぱく質（乾物）86％以上
・体内利用率の高い良質なたんぱく源
・アミノ酸スコア 100
・低脂質、ラクトース（乳糖）フリー
・優れた分散性
・くせのない風味
・GMOフリー
・コーシャー、ハラル対応
製品の用途
スポーツ栄養分野、高たんぱく食品 など
スペック
| 名称 | 卵白たんぱく |
|---|---|
| 性状 | 鶏卵白由来のたんぱく質を含む粉末 |
| 原産国 | ベルギー |
| 包装形態 | 20kg |
| 品質保持期限 | 未開封時5年 |
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- 健康科学部 食品原料課・機能性食品ユニット
- TEL：03-5510-2658
