r-biopharm risk material (mad cow disease)

□■□■□製品概要□■□■□
Risk Material / 脳・脊髄（中枢神経）組織測定キットはサンドイッチ法による酵素免疫法(ELISA法)にて食肉・加工食品（加熱済みソーセージ等）の脳・脊髄（中枢神経）組織のスクリーニングをするためのキットです。

＊牛海綿状脳症 <<BSE: bovine spongiform encephalopathy>>
BSEは、TSE(伝達性海免状脳症：Transmissible Spongiform Encephalopathieds)という、未だ充分に解明されていない伝達因子と関係する病気の1つで、牛の脳の組織にスポンジ状の変化を起こし、起立不能などの症状を示す遅発性・悪性の中枢神経系の疾病です。

1986年に、イギリスで初めてBSEは診断されました。感染の分子機構は未だ未解明ですが、プリオンタンパク質(Prion protein: PrPsc)が脳症の伝達・発生に重要な役割を担っているのは明かです。

加熱が不充分な食肉の摂食は、感染を蔓延させる主要な原因になり、このことが原因で2000年末までに180,000頭の牛が処分されました。

感染した脳からの抽出処理は、異なる動物種における感染を引き起こします。現在、類似した病気は牛・ヒツジ・ヤギ・ネコ・その他多くの哺乳類で発病しているといわれています。

新変異型の人間のクロイツフェルト・ヤコブ病(Creutzfelt-Jakob disease: vCJD)は、高い可能性で、牛肉・牛肉加工食品から感染しています。この病気の死亡率は100%で、イギリスにおいては2000年までに80人以の死者が出るといわれていました。

そこでイギリスでは下記の事柄が禁止されています。

動物の飼料としての動物の肉・タンパク質の使用(2000/766/EG)
潜在的に危険な物質をEUにおける食品生産に使用(2000/418/EG2)

このRisk Material ELISA キットは、食肉・加工食品（ソーセージ等）の脳・脊髄（中枢神経）組織を簡単に迅速かつ正確に検出することが可能です。

商品コード	製品名	規格	使用説明書（PDF)
R6701	脳・脊髄（中枢神経）組織 ELISA キット (Risk Material ELISA KIT)	96回	半定量用 Semiquantitative analysis
R6703	脳・脊髄（中枢神経）組織ELISA キット (Risk Material 10/5 ELISA KIT)	96回	定性用 Qualitative analysis

メーカー	商品コード	製品名	規格
未加熱食品用キット Raw Meat Species Identification Kits (Cow, Pig, Sheep, Poultry)
TEP	902025D	肉種判別キット＜未加熱食品用：牛、豚、羊、家禽＞	96回
TEP	902032G	肉種判別キット＜未加熱食品用：牛＞	96回
TEP	902008D	肉種判別キット＜未加熱食品用：豚＞	96回
TEP	902034C	肉種判別キット＜未加熱食品用：羊＞	96回
TEP	902035Z	肉種判別キット＜未加熱食品用：家禽＞	96回
加熱済み食品用キット Cooked Meat Species Identification Kits (Beef, Pork, Poultry, Sheep)
TEP	902011Q	肉種判別キット＜加熱済み食品用：牛、豚、家禽、羊＞	96回
TEP	902027Y	肉種判別キット＜加熱済み食品用：牛、豚、家禽＞	96回
TEP	902013L	肉種判別キット＜加熱済み食品用：牛＞	96回
TEP	902012N	肉種判別キット＜加熱済み食品用：豚＞	96回
TEP	902023H	肉種判別キット＜加熱済み食品用：家禽＞	96回
TEP	902022K	肉種判別キット＜加熱済み食品用：羊＞	96回

RBO社	Risk Material	狂牛病関連研究用試薬
脳・脊髄（中枢神経）組織 ELISA キット

http://www.sceti.co.jp/medical/

セティ株式会社

SCETI K.K.

メディカル課

Medical Section